Hopfen, Gerste, Quellwasser – mehr braucht ein gutes Bier nicht, findet Aram Calbiyik. Sein Kuddel Bier benötigt keine Zusätze und keine längere Haltbarkeit. Zugunsten des natürlichen Aromas wird hier auf die Erhitzung nach der Filtration verzichtet, Kuddel ist ein Frischpils. Für die bestmögliche Qualität startet die Brauerei die nächste Abfüllung erst, wenn die Lager nahezu geräumt und fast alle Flaschen verkauft sind. Der Preis pro Kiste liegt bei 18,90 – 23,90 Euro. www.kuddelbuddel.de
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