Tipp Wine Tasting Party in den eigenen vier Wänden

Kerzen- und Dessous-Partys sind Schnee von gestern. Heute könnt ihr bei euren Freunden mit Wine Tasting Partys punkten, bei denen das eine oder andere edle Tröpfchen eure Gaumen beglücken wird. Mit der Verkostung von Riesling, Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Co. erweitert ihr nicht nur euer Weinwissen, sondern verbringt einen Abend mit Stil und Eleganz.

Die Vorbereitung einer Wine Tasting Party – man nehme…

Ein paar Freunde, die Lust haben, an eurer Wine Tasting Party teilzunehmen, werden sicher sehr schnell gefunden sein (wenn nicht, findet ihr in unserer Single-Börse sicher interessierte Gäste). Nachdem ihr eure Einladungen verschickt habt, geht es an die Vorbereitungen. Die Basis jeder Wine Tasting Party ist natürlich der Wein. Was mögt ihr am liebsten? Lieber Weiß-, Rot- oder Roséweine oder doch lieber eine bunte Mischung aus allen? Oder wollt ihr euch lieber nur auf eine Rebsorte beschränken? Wenn ihr punkten wollt, geht nicht zum Supermarkt um die Ecke. Für das schnelle Glas ohne besonderen Anlass, mögen diese Weine ok sein. Für eure Party kauft besser direkt vom Winzer. Wenn ihr nicht wisst, wo sich der nächste gute Weinberg „versteckt“ oder einfach direkt übers Internet bestellen wollt, sind Weine, bewertet in Form von Punkten von Robert Parker (richtig gute Weine, die mit Parker-Punkten ausgezeichnet wurden, findet ihr hier: http://www.wineandwaters.de/ausgezeichnet/robertparker.html), wärmstens zu empfehlen. Der Weinjournalist ist seit fast 30 Jahren in seinem Metier tätig.

Vielleicht habt ihr auch Lust, selbst Robert Parker zu spielen? Macht aus der Wine Tasting Party einen kleinen Wettbewerb. Dazu müsst ihr nur die gekauften Flaschen mit Alufolie umwickeln, sodass die Flaschen möglichst gleich aussehen. Dann testet ihr beispielsweise fünf verschiedene Rotweine in unterschiedlichen Preisklassen (z.B. von 2,99€ bis 30€) und vergebt jedes Mal nach dem Kosten eine Punktzahl. Am Ende der Runde vergleicht nicht nur ihr eure Punkte, sondern schaut auch, welcher Wein am besten abgeschnitten hat. Ihr werden überrascht sein, wenn Preis und Geschmack manchmal doch weit auseinander gehen.

Auch das Ambiete muss stimmen

Nachdem also auch der Punkt „Wein“ auf eurer Party-Vorbereitungsliste abgehakt werden kann, kommen wir zum Ambiente. Nicht zu hell und nicht zu dunkel. Gemütlich soll es sein. Stellt Kerzen auf, vielleicht auch den einen oder anderen Duft. Ein paar Blumen auf dem Tisch und für den kleinen Hunger zwischendurch ein paar Snacks wie Käsewürfel oder Oliven (oder einfach kleine Ciabatta- oder Baguette-Scheiben zur Neutralisierung) sollten auch nicht fehlen. Vergesst bitte nicht, ausreichend Weinkühler und schicke Weingläser – insofern ihr die nicht sowieso Zuhause habt – zu besorgen, damit die Aromen der edlen Rebsäfte voll zur Entfaltung kommen. Was bei Weingläsern zu beachten ist und warum ein Weinglas nicht gleich ein Weinglas ist, findet ihr hier. Wenn ihr alles erledigt habt, kann die Party starten. À votre santé!

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